モロッコ

メディナの喧騒にミントティーでほっと一息
サハラ砂漠の西の果、日の沈む国(マグレブ)モロッコには
四季があり、山には雪も降る ・・・
イスラム、アラブ、ベルベルの文化の融合したモロッコでは
不思議な体験が待っている。
インパクトのある遺跡、モニュメントはなくても
噛めば噛むほど味のある国 ! それが、モロッコ! 

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文化 on モロッコ地域情報
モロッコには他のイスラム諸国と同様なケバブ(肉の串焼き)、煮込み料理がある。また、主食はホブスと呼ばれる丸く薄いアラビアパン。20世紀のフランス保護領時代にはおいしいフランスパン、スイートもフランスより入ってきた。
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文化 on モロッコ地域情報
モロッコの平野部のほとんどの町は昔ながら旧市街と、新しい地区・新市街に分かれている。この旧市街のことをモロッコではメディナと呼ぶ。メディナとは、アラビア半島にある地名、すなわち預言者・ムハンマドの生まれた地である。迷路のように複雑な狭い道の入り組んだメディナを歩くと生のモロッコに出会える。